检索到 45 条 分类号=TS972.117 的结果
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中文图书21.口味 口感苏州,苏帮菜 TS972.117/22
馆藏复本：1
可借复本：1 华永根著
古吴轩出版社 2015
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中文图书22.悦食粤香 TS972.117/21
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
江苏凤凰科学技术出版社 2018
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中文图书23.粤菜烹调技术 TS972.117/20
馆藏复本：2
可借复本：2 邓宇兵主编
暨南大学出版社 2016
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中文图书24.粤厨宝典,砧板篇:升级版 TS972.182.65/33
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2017
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中文图书25.勺林薪火:浅说张氏鲁菜 TS972.117/19
馆藏复本：2
可借复本：2 张宝庭著
中国商业出版社 2017
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中文图书26.粤厨宝典,味部篇:升级版 TS972.182.65/29
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2017
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中文图书27.随园食单 TS972.117/18
馆藏复本：2
可借复本：2 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2016
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中文图书28.徽菜名厨·名店:老字号 TS972.117/17
馆藏复本：3
可借复本：3 周士元著
安徽科学技术出版社 2017
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中文图书29.中餐烹饪工艺 TS972.117/16
馆藏复本：2
可借复本：2 杜险峰主编
科学出版社 2017
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中文图书30.中国食谱.2版 TS972.117/15
馆藏复本：3
可借复本：3 杨步伟著
九州出版社 2017
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中文图书31.随园食单补证 TS972.117/14
馆藏复本：2
可借复本：2 (清)袁枚[原撰]
浙江人民美术出版社 2016
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中文图书32.味道春秋:52位中国烹饪大师精华技艺集成 TS972.117/13
馆藏复本：2
可借复本：2 刘建伟主编
旅游教育出版社 2016
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中文图书33.随园食单 TS972.117/12
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
黄山书社 2015
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中文图书34.随园食单 TS972.117/11
馆藏复本：2
可借复本：2 (清)袁枚著
万卷出版公司 2016
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中文图书35.随园食单 TS972.117/10
馆藏复本：2
可借复本：2 (清)袁枚著
江苏凤凰文艺出版社 2015
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中文图书36.食宪鸿秘 TS972.117/9
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)朱彝尊著
中华书局 2013
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中文图书37.中式烹调实训教学菜谱 TS972.117/8
馆藏复本：2
可借复本：2 严祥和主编
浙江科学技术出版社 2014
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中文图书38.随园食单 T/DISC887
馆藏复本：4
可借复本：4 (清)袁枚原著
成都时代出版社 2015
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中文图书39.随园食单 TS972.117/6
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
中国广播电视出版社 2013
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中文图书40.中国烹饪传统肴馔实践指导.山东风味菜肴 TS972.117/5
馆藏复本：2
可借复本：2 李刚主编
化学工业出版社 2012
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