检索到 40 条 分类号=TS972.116 的结果
-
中文图书1.一茶一食 TS972.116/37
馆藏复本：1
可借复本：1 朱小芳主编
黑龙江科学技术出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书2.中式面点师:试行 TS972.116/36
馆藏复本：1
可借复本：1 人力资源社会保障部职业能力建设司编制
中国劳动社会保障出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书3.中式面点技艺 TS972.116/34
馆藏复本：2
可借复本：2 朱在勤, 陈洪华主编
东北财经大学出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书4.来块饼:发面、烫面、异国点心 TS972.116/5
馆藏复本：2
可借复本：2 赵柏淯著
辽宁科学技术出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书5.最权威的寿司制作大全 TS972.116/35
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)目黑秀信著
河南科学技术出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书6.中式面点大全 TS972.116/33
馆藏复本：3
可借复本：3 甘智荣主编
江西科学技术出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书7.中式点心制作基础教程 TS972.116/32
馆藏复本：2
可借复本：2 独角仙编著
中国轻工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书8.面包制作基础 TS972.116/31
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)石泽清美著
红星电子音像出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书9.意大利面制作基础 TS972.116/30
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)石泽清美著
红星电子音像出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书10.中国名点 TS972.116/26
馆藏复本：4
可借复本：4 周旺主编
高等教育出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书11.小吃记 TS972.116/29
馆藏复本：2
可借复本：2 老凡著
古吴轩出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书12.米其林餐厅最受欢迎的简餐:100道美味寿司与三明治 TS972.116/28
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩)崔乘株著
浙江科学技术出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书13.寿司之神 TS972.116/27
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)里见真三著
新星出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书14.五芳斋粽子制作技艺 TS972.116/25
馆藏复本：2
可借复本：2 杨颖立，徐炜，屠丽辉编著
浙江摄影出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书15.面食不难 TS972.116/24
馆藏复本：2
可借复本：2 飞雪无霜著
辽宁科学技术出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书16.中国南北特色粽 TS972.116/23
馆藏复本：2
可借复本：2 吴杰，郭玉华主编
金盾出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书17.好吃易学的中式小点 TS972.116/22
馆藏复本：1
可借复本：1 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书18.营养早点生产与配方 TS972.116/21
馆藏复本：2
可借复本：2 苏东海，杜明，韩冰主编
化学工业出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书19.中式面点师.中级 TS972.116/20
馆藏复本：2
可借复本：2 祁可斌主编
机械工业出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书20.中式包点食品加工技术 TS972.116/19
馆藏复本：2
可借复本：2 于新，赵美美主编
化学工业出版社 2011
(0) 馆藏
