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中文图书1.实用食材处理加工技法全图解 TS972.111-64/3
馆藏复本:2
可借复本:2 沈健基,双福主编
中国纺织出版社 2014
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中文图书2.烹饪刀工技巧图解 TS972.111-64/2
馆藏复本:1
可借复本:1 牛国平,牛翔编著
湖南科学技术出版社 2013
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中文图书3.大厨私房秘诀260招.保鲜省钱快速料理 TS972.111-64/1
馆藏复本:2
可借复本:2 出版菊文化编辑部编著
辽宁科学技术出版社 2006
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