检索到 20 条 分类号=TS971.2(2) 主题=文化史 的结果
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中文图书1.美味佳肴 TS971.2(2)/219
馆藏复本：2
可借复本：2 徐吉军, 周鸿承, 孙刘伟著
杭州出版社 2024
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中文图书2.勤行旧事:御厨世家传人拾零 TS971.2(2)/217
馆藏复本：2
可借复本：2 王希富著
中国商业出版社 2023
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中文图书3.历史的味觉:食物背后的历史光影 TS971.2(2)/191
馆藏复本：1
可借复本：1 白玮著
研究出版社 2022
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中文图书4.食物改变历史.上卷,五谷兴替背后的社会变迁 TS971.2(2)/185
馆藏复本：1
可借复本：1 罗格著
中国工人出版社 2022
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中文图书5.食物改变历史.下卷,佐餐衍变影响的文明进程 TS971.2(2)/187
馆藏复本：1
可借复本：1 罗格著
中国工人出版社 2022
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中文图书6.中国食物的历史变迁 TS971.2(2)/183
馆藏复本：1
可借复本：1 王思明等著
中国科学技术出版社 2021
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中文图书7.南北鱼羊:美食历史的探寻 TS971.2(2)/182
馆藏复本：1
可借复本：1 高维生著
团结出版社 2022
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中文图书8.中国饮食史 TS971.2(2)/113
馆藏复本：2
可借复本：2 姚伟钧，刘朴兵著
武汉大学出版社 2020
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中文图书9.食之道:中国人吃的真谛:meaning of Chinese eating TS971.2(2)/112
馆藏复本：1
可借复本：1 邵万宽著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书10.另类宋元:用食物解析历史:a culinary approach to understanding the history TS971.2(2)/108
馆藏复本：1
可借复本：1 张金贞，丁杰著
浙江大学出版社 2020
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中文图书11.食在宋朝:舌尖上的大宋 TS971.2(2)/99
馆藏复本：1
可借复本：1 李开周著
四川文艺出版社 2019
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中文图书12.牙祭岁月:追寻美食里的历史意蕴 TS971.2(2)/96
馆藏复本：1
可借复本：1 王道著
大象出版社 2019
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中文图书13.来份杂碎:中餐在美国的文化史:a cultural history of Chinese food in the United State TS971.2(2)/63
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)安德鲁·科伊(Andrew Coe)著
北京时代华文书局 2016
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中文图书14.中国饮食文化史.中北地区卷.Volume of north middle region TS971.2(2)/47
馆藏复本：4
可借复本：4 赵荣光主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书15.1368-1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明 TS971.2(2)/55
馆藏复本：4
可借复本：4 伊永文著
清华大学出版社 2014
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中文图书16.中国饮食文化史.东南地区卷.Volume of southeast region TS971.2(2)/49
馆藏复本：4
可借复本：4 赵荣光主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书17.中国饮食文化史.西南地区卷.Volume of southwest region TS971.2(2)/48
馆藏复本：2
可借复本：2 赵荣光主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书18.1368-1840中国饮食生活:日常生活的饮食 TS971.2(2)/43
馆藏复本：4
可借复本：4 伊永文著
清华大学出版社 2014
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中文图书19.舌尖上的革命 TS971.2(2)/33
馆藏复本：2
可借复本：2 萨英编著
贵州科技出版社 2013
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中文图书20.西域饮食文化史 TS971.2(2)/2
馆藏复本：2
可借复本：2 伊斯拉斐尔·玉苏甫，安尼瓦尔·哈斯木编著
新疆人民出版社 2012
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