检索到 15 条 分类号=TS97 主题=配制 的结果
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中文图书1.回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀 TS972.19/19
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)里奇·伍兹著
中国画报出版社 2019
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中文图书2.鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变:fundamentals·formulas·evolutions TS972.19/18
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)亚历克斯·戴，(美)尼克·福查德，(美)大卫·卡普兰著
北京科学技术出版社 2020
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中文图书3.复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学 TS972.19/17
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)萨沙·佩特拉斯克(Sasha Petraske)，(美)乔吉特·莫杰－佩特拉斯克(Georgette Moger-Petraske)著
中信出版集团股份有限公司 2020
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中文图书4.调好一杯鸡尾酒 TS972.19/14
馆藏复本：2
可借复本：2 郭慕，周小芮编著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.调酒师,高级.2版 TS972.19/12
馆藏复本：2
可借复本：2 杨真，陈昕主编
中国劳动社会保障出版社 2016
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中文图书6.绝味汁料秘方.2版 TS972.112/19
馆藏复本：2
可借复本：2 潘胜林主编
四川科学技术出版社 2013
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中文图书7.酒水知识与调酒技术 TS262/4
馆藏复本：2
可借复本：2 费寅，韦玉芳编著
机械工业出版社 2010
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中文图书8.经典鸡尾酒调制手册 T/DISC358
馆藏复本：4
可借复本：4 孙炜，双福主编
中国纺织出版社 2009.10
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中文图书9.鸡尾酒制作大全 T/DISC311
馆藏复本：4
可借复本：4 陈健主编
化学工业出版社 2009
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中文图书10.风味酱类生产技术 TS972.112/5
馆藏复本：2
可借复本：2 杜连起主编
化学工业出版社 2006
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中文图书11.大厨私房酱料200道 TS972.112-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 蔡万利著
辽宁科学技术出版社 2006
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中文图书12.花式调酒 TS972.19/5
馆藏复本：2
可借复本：2 胡永强主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书13.鸡尾酒的调制技巧 TS972.19/3
馆藏复本：2
可借复本：2 蒋凯宏编
上海科技教育出版社 2002
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中文图书14.与米罗调制鸡尾酒 J213.055.51/1
馆藏复本：2
可借复本：2 吴梅东主编
上海文艺出版社 2000
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中文图书15.鸡尾酒调制技法 TS97/11
馆藏复本：4
可借复本：4 陈浩编著
金盾出版社 1993
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