检索到 24 条 分类号=TS97 主题=调味法 的结果
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中文图书1.重庆小面调味标准化 TS972.132/92
馆藏复本：2
可借复本：2 斯波著
中国纺织出版社 2016
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中文图书2.烹饪调味学 TS972.112/26
馆藏复本：2
可借复本：2 毛羽扬主编
中国纺织出版社 2018
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中文图书3.味道:烹饪大师话调味 TS972.112/23
馆藏复本：2
可借复本：2 张云甫编著
群言出版社 2016
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中文图书4.美味只需酱油、糖和盐 TS972.112/24
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)山田富起子著
南海出版公司 2016
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中文图书5.西餐教室,调味篇 TS972.188/37
馆藏复本：2
可借复本：2 赖声强著
上海科技教育出版社 2017
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中文图书6.家常便饭里的调味秘诀 TS972.112/22
馆藏复本：2
可借复本：2 张靖，顾勇编著
化学工业出版社 2017
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中文图书7.调味圣经:味是菜肴的灵魂.2版 TS972.112/20
馆藏复本：2
可借复本：2 牛国平，周伟编著
湖南科学技术出版社 2016
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中文图书8.五味调和 I267.1/965
馆藏复本：2
可借复本：2 薛理勇著
上海文化出版社 2013
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中文图书9.食品调味原理与应用 TS972.112/17
馆藏复本：3
可借复本：3 冯涛，刘晓艳主编
化学工业出版社 2013
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中文图书10.调味圣经 TS972.112/16
馆藏复本：1
可借复本：1 牛国平
湖南科学技术出版社 2013
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中文图书11.快炒师傅教你调味绝招 TS972.112/13
馆藏复本：1
可借复本：1 吕宏宾编著
中国纺织出版社 2012
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中文图书12.多味调料使用手册 TS972.112/12
馆藏复本：2
可借复本：2 刘敏, 双福, 朱太治主编
农村读物出版社 2011
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中文图书13.烹饪调味配方大全.上册 TS972.112/10
馆藏复本：1
可借复本：0 雷东编著
化学工业出版社 2011
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中文图书14.烹饪调味配方大全.下册 TS972.112/11
馆藏复本：1
可借复本：0 雷东编著
化学工业出版社 2011
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中文图书15.食品调味技术.2版 TS972.112/9
馆藏复本：4
可借复本：4 曹雁平编著
化学工业出版社 2010
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中文图书16.烹饪调味实用手册 TS972.112-62/2
馆藏复本：2
可借复本：2 陈洪华，李祥睿主编
中国纺织出版社 2010
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中文图书17.烹饪调味配方大全.上册 TS972.112/8
馆藏复本：1
可借复本：1 雷东编著
化学工业出版社 2009.10
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中文图书18.烹饪调味配方大全.下册 TS972.112/7
馆藏复本：1
可借复本：1 雷东编著
化学工业出版社 2009.10
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中文图书19.烹饪调味应用手册 TS972.112-62/1
馆藏复本：2
可借复本：2 阎红主编
化学工业出版社 2008.09
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中文图书20.咸味美食与健身 TS972.112/6
馆藏复本：2
可借复本：2 红森主编
天津科技翻译出版公司 2005
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