检索到 17 条 分类号=TS97 主题=糕点 的结果
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中文图书1.宁式糕点文化 TS971.29/5
馆藏复本：2
可借复本：2 冯盈之著
浙江大学出版社 2020
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中文图书2.广式点心制作工艺 TS972.132/97
馆藏复本：1
可借复本：1 徐丽卿
广东科技出版社 2019
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中文图书3.法式烘焙教科书.3,巧克力 节日甜点 TS213.2/469
馆藏复本：2
可借复本：2 (法)克里斯托弗·费德尔著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书4.法式烘焙教科书.1,面团 塔 奶油甜点 TS213.2/465
馆藏复本：2
可借复本：2 (法)克里斯托弗·费德尔著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.微体兔美食.Ⅰ,我的零基础烘焙书 TS972.12/166
馆藏复本：2
可借复本：2 微体社区主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书6.大师之最.皮耶·艾曼的顶级菜谱 TS972.1-64/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (法)皮耶·艾曼(Pierre Herme)著
南方日报出版社 2014
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中文图书7.巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全 TS972.127/30
馆藏复本：2
可借复本：2 圆猪猪编著
青岛出版社 2014
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中文图书8.面点新手必备的第一本书:140道中式面食与点心全图解 TS972.132-64/2
馆藏复本：1
可借复本：1 胡涓涓著
河南科学技术出版社 2013
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中文图书9.最简易的主食、烘焙与汤1867道 TS972.13/15
馆藏复本：1
可借复本：1 胡维勤，黎国雄主编
湖南美术出版社 2011
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中文图书10.慈城年糕的文化记忆 TS971/207
馆藏复本：2
可借复本：2 王静著
宁波出版社 2010
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中文图书11.面粉的魔法 T/DISC400
馆藏复本：4
可借复本：4 朱秋桦著
辽宁科学技术出版社 2009
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中文图书12.中国人最爱吃的120种糕点 TS971/123
馆藏复本：2
可借复本：2 王文侠编著
武汉出版社 2009.08
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中文图书13.新手不败烘焙 TS213.2/72
馆藏复本：1
可借复本：1 张朝顺著
化学工业出版社 2009
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中文图书14.糕点高手 TS213.2-64/6
馆藏复本：1
可借复本：1 邓欣编著
广东经济出版社 2006
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中文图书15.风味茶点DIY TS213.2/18
馆藏复本：2
可借复本：2 黄新威, 李玉华著
科学出版社 2005
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中文图书16.恋上咖啡馆甜点 TS972.188/7
馆藏复本：2
可借复本：2 （台）朱怡秋著
辽宁科技出版社 2005
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中文图书17.象形点心30种 TS972.132/5
馆藏复本：1
可借复本：1 上海华东大酒店编
金盾出版社 2000
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