检索到 14 条 分类号=TS97 主题=文化研究 的结果
-
中文图书1.风味传:吃的探险与人类进化:the evolution of flavor and how it made us human TS971.2/122
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 罗布·邓恩, (美) 莫妮卡·桑切斯著
文汇出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.味即道:中华饮食与文化探源 TS971.2/121
馆藏复本：2
可借复本：1 高成鸢著
生活书店出版有限公司 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.楼外楼宋韵新滋味 TS971.2(2)/194
馆藏复本：1
可借复本：1 司马一民，凌雁编著
杭州出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书4.饮食的文化符号学 TS971.2/103
馆藏复本：1
可借复本：1 石访访著
四川大学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书5.宁式糕点文化 TS971.29/5
馆藏复本：2
可借复本：2 冯盈之著
浙江大学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书6.食学 TS201/18
馆藏复本：2
可借复本：2 刘广伟著
线装书局 2018
(0) 馆藏 -
中文图书7.川西饮食文化研究 TS971.2/53
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋英著
四川大学出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书8.川西饮食文化研究 TS971.2/52
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋英著
四川大学出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书9.禅茶:礼仪与思想 TS971/380
馆藏复本：2
可借复本：2 关剑平主编
中国农业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书10.京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究 TS971.2(2)/75
馆藏复本：2
可借复本：2 陆朋，刘燕著
人民日报出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书11.饮食人类学:漫话餐桌上的权力和影响力 TS971/334
馆藏复本：2
可借复本：1 (美)西敏司(Sidney W. Mintz)著
电子工业出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书12.清代贡茶研究 TS971/328
馆藏复本：2
可借复本：2 万秀锋[等]著
故宫出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书13.我行我素:中国素食研究 TS971.2(2)/37
馆藏复本：2
可借复本：2 鲁永超，潘东潮主编
武汉大学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书14.知日:特集.19,料理之魂 G131.3/7
馆藏复本：2
可借复本：2 苏静主编
中信出版社 2014
(0) 馆藏
