检索到 5 条 分类号=TS97 主题=拼盘 的结果
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中文图书1.冷菜与冷拼制作技术 TS972.114/16
馆藏复本：3
可借复本：3 文歧福，韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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中文图书2.冷菜与冷拼制作技术 TS972.114/105
馆藏复本：2
可借复本：2 文歧福, 韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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中文图书3.日本料理摆盘基础事典 TS972.183.13/59
馆藏复本：1
可借复本：1 La Vie编辑部著
河南科学技术出版社 2016
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中文图书4.超详解实用料理摆盘大全 TS972.114/19
馆藏复本：2
可借复本：2 La Vie编辑部著
河南科学技术出版社 2016
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中文图书5.摆盘技法全揭秘:创意技法图典 TS972.114/14
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)卡拉·霍布迪，(英)乔·丹伯瑞著
河南科学技术出版社 2016
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