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中文图书1.现代厨房管理实务 TS972.35/5
馆藏复本:3
可借复本:3 鲁煊, 文歧福主编
机械工业出版社 2021
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中文图书2.烹饪工程与设备 TS972.26/7
馆藏复本:1
可借复本:1 曹仲文主编
中国纺织出版社 2021
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中文图书3.厨房器具与设备 TS972.26/6
馆藏复本:5
可借复本:2 曹仲文主编
东南大学出版社 2007
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中文图书4.现代厨房生产与管理.2版 TS972.32/13
馆藏复本:2
可借复本:2 邵万宽主编
东南大学出版社 2014
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中文图书5.通往幸福的厨房 TS972.26/5
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)小暮秀子等著
广西师范大学出版社 2019
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中文图书6.小厨房大智慧 TS972.26/4
馆藏复本:1
可借复本:1 刘烈刚,杨雪锋主编
中国医药科技出版社 2019
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中文图书7.你不懂厨房 TS972.26/3
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)浜内千波著
南海出版公司 2019
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中文图书8.厨房就是家的味道 TS972/33
馆藏复本:2
可借复本:2 渡边真纪著
北京时代华文书局 2017
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中文图书9.厉害了,我的厨房!:令人相见恨晚的厨房整理术 TS972/32
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)高木惠美(Emi Takagi)著
中信出版集团股份有限公司 2017
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中文图书10.中国厨房协同创新设计工作坊:城市年轻人的生活方式与厨具新概念:the lifestyle of young people in citi... TS972.35/4
馆藏复本:2
可借复本:2 蒋红斌,孙小凡编著
清华大学出版社 2017
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中文图书11.餐饮开店经营实战:厨房综合管理 TS972.35/3
馆藏复本:3
可借复本:3 陈凤君编著
中国铁道出版社 2017
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中文图书12.捕捉痛点:大师眼中的中国式厨房 TS972.35/2
馆藏复本:3
可借复本:3 柳冠中[等]主编
厦门大学出版社 2017
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中文图书13.我想给你做顿饭 TS972.3/2
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)柳泽小实著
北京联合出版公司 2015
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中文图书14.画说厨房小窍门大便利 TS972.26-64/1
馆藏复本:2
可借复本:2 灵子主编
新疆美术摄影出版社 2011
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中文图书15.实用易学的1688个厨房窍门 TS972/30
馆藏复本:2
可借复本:2 郭晓东,孙为主编
中国纺织出版社 2010.06
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中文图书16.现代厨房设计与管理 TS972.3/1
馆藏复本:2
可借复本:2 马开良编著
化学工业出版社 2008
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中文图书17.方太.厨房.家:完全厨房手册 TS972.26/1
馆藏复本:2
可借复本:2 孙利明编著
上海画报 2005
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中文图书18.烹饪器具及设备 TS972.21/1
馆藏复本:2
可借复本:2 周旺主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书19.中餐行政总厨管理实务 F719.2/8
馆藏复本:2
可借复本:2 赵建民编著
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书20.巧妇入厨料理手册 TS972-62/1
馆藏复本:2
可借复本:2 陈双武,张桂英主编
中原农民出版社 2004
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