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中文图书1.影响中国菜的那些人,翁拥军 K828.9=76/6
馆藏复本:1
可借复本:1 董克平主编
青岛出版社 2022
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中文图书2.徽菜名厨·名店:老字号 TS972.117/17
馆藏复本:3
可借复本:3 周士元著
安徽科学技术出版社 2017
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中文图书3.中式烹调师.三级.2版 T/DISC916
馆藏复本:6
可借复本:6 邵建华主编
中国劳动社会保障出版社 2014.11
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中文图书4.中式烹调师(高级)考前辅导 TS973.36/1
馆藏复本:2
可借复本:2 于贵昌主编
机械工业出版社 2009
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中文图书5.中式烹调师(中级)考前辅导 TS972.36/1
馆藏复本:2
可借复本:2 李茂华主编
机械工业出版社 2009
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