检索到 63 条 分类号=TS97 主题=凉菜 的结果
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中文图书1.中国冷盘工艺 TS972.114/104
馆藏复本：1
可借复本：1 朱云龙主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书2.巧手小菜.2版 TS972.121-64/2
馆藏复本：2
可借复本：2 王作生, 张绪华编著
青岛出版社 2005
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中文图书3.冷菜与冷拼制作技术 TS972.114/105
馆藏复本：2
可借复本：2 文歧福, 韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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中文图书4.冷菜与冷拼制作技术 TS972.114/16
馆藏复本：3
可借复本：3 文歧福，韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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中文图书5.川味卤水卤菜调制宝典 TS972.121/66
馆藏复本：1
可借复本：1 四川烹饪杂志社编
四川科学技术出版社 2023
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中文图书6.冷拼工艺与雕刻 TS972.114/101
馆藏复本：1
可借复本：1 彭文明主编
重庆大学出版社 2020
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中文图书7.冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 TS972.114/25
馆藏复本：1
可借复本：1 翟福珍，李伟主编
电子科技大学出版社 2020
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中文图书8.清凉小菜！ TS972.121/63
馆藏复本：1
可借复本：1 灯芯绒著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书9.好酱汁，才有好凉菜 TS972.121/61
馆藏复本：1
可借复本：1 爱厨房著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书10.一学就会的卤酱菜 TS972.121/60
馆藏复本：2
可借复本：2 张云甫主编
青岛出版社 2018
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中文图书11.凉拌菜拌出来的清凉味 TS972.121/58
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
辽宁科学技术出版社 2016
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中文图书12.简易拌菜 TS972.121/56
馆藏复本：2
可借复本：2 饮食生活编委会编
吉林科学技术出版社 2016
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中文图书13.好开胃的凉拌菜 TS972.121/55
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2016
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中文图书14.“拌”出来的开胃菜 TS972.121/54
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2016
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中文图书15.7天学会家常凉菜 TS972.121/57
馆藏复本：2
可借复本：2 王和平主编
吉林科学技术出版社 2016
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中文图书16.6分钟做好清爽凉拌菜 TS972.121/50
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
重庆出版社 2016
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中文图书17.拌：快手美味轻松享 TS972.121/49
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
重庆出版社 2016
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中文图书18.就酱凉拌菜 TS972.121/48
馆藏复本：3
可借复本：3 爱厨房著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书19.川味六绝,凉菜 TS972.182.71/52
馆藏复本：3
可借复本：3 胡林编著
甘肃科学技术出版社 2018
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中文图书20.川味六绝:自家卤菜 TS972.182.71/49
馆藏复本：3
可借复本：3 胡林编著
甘肃科学技术出版社 2018
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