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中文图书1.咖啡寻豆师手册:a guide to sourcing green coffee TS273-62/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 瑞恩·布朗著
重庆大学出版社 2023
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中文图书2.专业咖啡师手册.2,意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导,An expert's guide to preparing espresso, coffee... TS273-62/5
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023
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中文图书3.咖啡烘焙师手册 TS273-62/3
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 伦·布劳特著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.咖啡鉴赏手册.2版 TS273-62/2
馆藏复本：2
可借复本：2 Jon Thron编著
上海科学技术出版社 2011
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中文图书5.咖啡师手册 TS273-62/1
馆藏复本：1
可借复本：1 郭光玲编
化学工业出版社 2008
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