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中文图书1.食醋生产理论与实践 TS264.2/69
馆藏复本:2
可借复本:2 (希) 阿吉罗·贝卡托鲁主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书2.复合调味料生产技术与配方 TS264.2/68
馆藏复本:2
可借复本:2 徐清萍, 陶静, 马科编著
中国纺织出版社有限公司 2022
(0) 馆藏
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中文图书3.酱类生产技术 TS264.2/67
馆藏复本:1
可借复本:1 杜连启主编
化学工业出版社 2021.09
(0) 馆藏
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中文图书4.中餐常用酱汁 TS264.2/66
馆藏复本:1
可借复本:1 钱蕾蕾主编
齐鲁电子音像出版社 2017
(0) 馆藏
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中文图书5.自己动手做辣油 TS264.2-64/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)五十岚美幸著
中国旅游出版社 2013
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中文图书6.法式料理酱料·酱汁 TS264.2/65
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编著
中国纺织出版社有限公司 2020
(0) 馆藏
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中文图书7.味精绿色制造新工艺、新装备 TS264.2/64
馆藏复本:1
可借复本:1 佟毅编著
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书8.复合调味料生产工艺与配方 TS264.2/63
馆藏复本:2
可借复本:2 江新业,刘雪妮编著
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书9.家常酱料大百科 TS264.2/62
馆藏复本:1
可借复本:1 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书10.一碗好酱,一桌好菜 TS264.2/55
馆藏复本:2
可借复本:2 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书11.餐桌上的调味料 TS264.2/61
馆藏复本:2
可借复本:2 丁兆平,林煜棠主编
中国医药科技出版社 2019
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中文图书12.孜然深加工技术 TS264.2/60
馆藏复本:1
可借复本:1 木泰华,马梦梅,陈井旺著
科学出版社 2019
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中文图书13.中国传统酿造:酒醋酱:wine, vinegar and soy sauce TS262/15
馆藏复本:1
可借复本:1 周嘉华著
贵州民族出版社 2014
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中文图书14.世界经典酱料·酱汁 TS264.2/59
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编著
中国纺织出版社 2019
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中文图书15.食醋酿造原理与技术 TS264.2/58
馆藏复本:2
可借复本:2 许正宏,陆震鸣,史劲松主编
科学出版社 2019
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中文图书16.鲜作手工抹酱100 TS264.2/57
馆藏复本:2
可借复本:2 李耀堂著
福建科学技术出版社 2018
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中文图书17.油盐酱醋吃个明白 TS225/6
馆藏复本:2
可借复本:2 车会莲主编
中国农业出版社 2018
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中文图书18.纯天然手作酱料理 TS264.2/56
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)高垣惠美子著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书19.美味三餐好伴侣:五分钟轻松酱料制作教程 TS264.2/54
馆藏复本:2
可借复本:2 李建轩(Stanley)著
人民邮电出版社 2018
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中文图书20.酱和酱油发展简史 TS264.2-092/1
馆藏复本:2
可借复本:2 谢韩编著
中国轻工业出版社 2018
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