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中文图书1.传统白酒酿造技术.第3版 TS262.3/60
馆藏复本:1
可借复本:1 余乾伟编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.白酒生产技术.第3版 TS262.3/59
馆藏复本:1
可借复本:1 肖冬光等编著
化学工业出版社 2023
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中文图书3.邹博士话酒:白酒小百科 TS262.3/58
馆藏复本:1
可借复本:1 邹江鹏编著
化学工业出版社 2020
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中文图书4.白酒生产工艺 TS262.3/53
馆藏复本:1
可借复本:1 任飞, 韩珍琼编著
化学工业出版社 2022
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中文图书5.酒变 TS262.3/52
馆藏复本:1
可借复本:1 王为著
中国科学技术出版社 2022
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中文图书6.中国白酒侍酒师初级教程 TS262.3/51
馆藏复本:1
可借复本:1 云虹主编
重庆大学出版社 2021
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中文图书7.中国白酒品评与勾兑技术 TS262.3/50
馆藏复本:1
可借复本:1 薛正楷,吴冬梅,倪斌主编
重庆大学出版社 2021.06
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中文图书8.白酒生产与勾兑教程 TS262.3/16
馆藏复本:5
可借复本:5 张安宁,张建华主编
科学出版社 2010
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中文图书9.白酒品评与勾调 TS262.3/46
馆藏复本:2
可借复本:2 赵金松主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书10.现代白酒酿造微生物学 TS262.3/45
馆藏复本:1
可借复本:0 徐岩等著
科学出版社 2019
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中文图书11.世界烈酒轻松入门 TS262.3/43
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)乔艾尔·哈里逊(Joel Harrison),(英)尼尔·雷德利(Neil Ridley)著
上海三联书店 2019
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中文图书12.我看年份酒的未来 TS262.3/36
馆藏复本:2
可借复本:2 尹满华著
华夏出版社 2018
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中文图书13.中国白酒勾兑宝典 TS262.3/33
馆藏复本:2
可借复本:2 贾智勇主编
化学工业出版社 2017
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中文图书14.白酒贮存与包装 TS262.3/31
馆藏复本:2
可借复本:2 梁宗余,刘艳主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书15.中国白酒品评宝典 TS262.3/30
馆藏复本:2
可借复本:2 贾智勇主编
化学工业出版社 2016
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中文图书16.白酒生物化学 TS262.3/29
馆藏复本:2
可借复本:2 赵军主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书17.白酒生产安全与环境保护 TS262.3/28
馆藏复本:2
可借复本:2 刘琨毅,张敬慧主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书18.安徽白酒酿造科学与技艺研究 TS262.3/27
馆藏复本:2
可借复本:2 王明跃编著
科学出版社 2015
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中文图书19.白酒勾兑技术.2版 TS262.3/26
馆藏复本:2
可借复本:2 王瑞明,来安贵,信春晖等编著
化学工业出版社 2015
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中文图书20.白酒生产工艺与技术 TS262.3/25
馆藏复本:2
可借复本:2 张嘉涛,崔春玲,童忠东等编
化学工业出版社 2014
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