检索到 22 条 分类号=TS261.4 的结果
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中文图书1.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.酿酒工程专业英语 TS261.4-43/1
馆藏复本：1
可借复本：1 聂聪, 张浩军, 刘君主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.酿酒实用技术 TS261.4/17
馆藏复本：1
可借复本：1 张崇军,吴霞主编
科学出版社 2021
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中文图书4.漉酒 TS261.4-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩)李锡浚著
山东画报出版社 2020
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中文图书5.发酵工艺 TS261.4/16
馆藏复本：1
可借复本：1 高大响主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书6.酒经 TS971.22/25
馆藏复本：1
可借复本：1 (宋)朱肱著
中华书局 2011
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中文图书7.自家酿：粮酒·果酒 TS261.4/11
馆藏复本：1
可借复本：1 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书8.荞麦酒加工技术研究 TS261.4/15
馆藏复本：2
可借复本：2 张玉著
化学工业出版社 2019
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中文图书9.先生，你的酒 TS261.4/14
馆藏复本：2
可借复本：2 徐茂挥，古丽丽著
青岛出版社 2018
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中文图书10.酿酒酶与酶制剂 TS261.4/13
馆藏复本：2
可借复本：2 薛栋升著
化学工业出版社 2018
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中文图书11.酿造酒生产技术 TS261.4/12
馆藏复本：2
可借复本：2 孙清荣，郭建东主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书12.DIY自家酿酒术:积累20年制酒实验, 无私公开自家酿酒心法, 解放美酒风味之奥秘 TS261.4/10
馆藏复本：3
可借复本：3 Shiba, 施爱儿著
中原农民出版社 2016
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中文图书13.酿酒工程专业实验 TS261.4-33/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张楷正，罗惠波主编
化学工业出版社 2018
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中文图书14.生态酿酒新技术 TS261.4/9
馆藏复本：2
可借复本：2 余有贵编著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书15.酒类生产工艺与配方 TS261.4/8
馆藏复本：2
可借复本：2 何扩编著
化学工业出版社 2015
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中文图书16.驯服螺旋帽:葡萄酒密封技术的革命:a manual for winemaking with screw caps TS261.4/7
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳)Tyson Stelzer著
中国农业大学出版社 2013
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中文图书17.酒类生产一本通 TS261.4/6
馆藏复本：2
可借复本：2 何扩主编
化学工业出版社 2013
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中文图书18.酒和熟化的化学 TS261.4/5
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)北条正司，(日)能勢晶著
大连理工大学出版社 2011
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中文图书19.实用酿酒技术 TS261.4/4
馆藏复本：2
可借复本：2 黄亚东主编
科学出版社 2011
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中文图书20.饮料酒酿造工艺 TS261.4/3
馆藏复本：2
可借复本：2 何敏主编
化学工业出版社 2010
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