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中文图书1.中国酒曲制作技艺研究与应用 TS261.1/3
馆藏复本:1
可借复本:0 邓子新主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书2.酿酒微生物 TS261.1/2
馆藏复本:2
可借复本:2 张敬慧主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书3.中国酿酒微生物研究与应用 TS261.1/1
馆藏复本:2
可借复本:2 傅金泉主编
中国轻工业出版社 2008
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