检索到 46 条 分类号=TS261 的结果
-
中文图书1.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.酿酒工程专业英语 TS261.4-43/1
馆藏复本：1
可借复本：1 聂聪, 张浩军, 刘君主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.酱香型白酒生产工艺与食品安全 TS262.3/61
馆藏复本：2
可借复本：2 骆鹏杰 ... [等] 编著
中国标准出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书4.酿酒实用技术 TS261.4/17
馆藏复本：1
可借复本：1 张崇军,吴霞主编
科学出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书5.酿酒分析 TS261.7/7
馆藏复本：1
可借复本：1 马美范，马美荣主编
中国纺织出版社有限公司 2021
(0) 馆藏 -
中文图书6.现代酿酒工程装备 TS261.3/1
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋新龙主编
浙江大学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书7.漉酒 TS261.4-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩)李锡浚著
山东画报出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书8.发酵工艺 TS261.4/16
馆藏复本：1
可借复本：1 高大响主编
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书9.中国酒曲制作技艺研究与应用 TS261.1/3
馆藏复本：1
可借复本：0 邓子新主编
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书10.酒经 TS971.22/25
馆藏复本：1
可借复本：1 (宋)朱肱著
中华书局 2011
(0) 馆藏 -
中文图书11.自家酿：粮酒·果酒 TS261.4/11
馆藏复本：1
可借复本：1 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书12.荞麦酒加工技术研究 TS261.4/15
馆藏复本：2
可借复本：2 张玉著
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书13.酿酒分析与检测 TS261.7/6
馆藏复本：2
可借复本：2 肖冬光主编
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书14.先生，你的酒 TS261.4/14
馆藏复本：2
可借复本：2 徐茂挥，古丽丽著
青岛出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书15.酿酒酶与酶制剂 TS261.4/13
馆藏复本：2
可借复本：2 薛栋升著
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书16.酿造酒生产技术 TS261.4/12
馆藏复本：2
可借复本：2 孙清荣，郭建东主编
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书17.白酒检验实用技术 TS261.7/5
馆藏复本：2
可借复本：2 郎定常编著
四川科学技术出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书18.DIY自家酿酒术:积累20年制酒实验, 无私公开自家酿酒心法, 解放美酒风味之奥秘 TS261.4/10
馆藏复本：3
可借复本：3 Shiba, 施爱儿著
中原农民出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书19.世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 TS261.8/1
馆藏复本：1
可借复本：1 酒百合著
北京联合出版公司 2016
(0) 馆藏 -
中文图书20.酿酒工程专业实验 TS261.4-33/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张楷正，罗惠波主编
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏
