检索到 614 条 分类号=TS26 的结果
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中文图书1.精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南 TS262.5-62/4
馆藏复本：2
可借复本：2 天宸著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.如何假装懂葡萄酒:葡萄酒漫画小百科 TS262.61-49/2
馆藏复本：2
可借复本：2 飞乐鸟著
人民邮电出版社 2024
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中文图书3.威士忌百科全书,日本:the definitive guide to the finest Japanese whiskies and distillers TS262.3/63
馆藏复本：2
可借复本：2 (比) 斯蒂芬·凡·艾肯著
中信出版集团 2024
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中文图书4.典型天然色素的制备及应用 TS264.4/5
馆藏复本：2
可借复本：2 主编邵平
中国轻工业出版社 2024
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中文图书5.啤酒工艺学 TS262.5/49
馆藏复本：2
可借复本：2 李崎, 顾国贤主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.果酒实用加工技术 TS262.7/11
馆藏复本：2
可借复本：2 主编蒋军
安徽科学技术出版社 2023
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中文图书7.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.食醋生产理论与实践 TS264.2/69
馆藏复本：2
可借复本：2 (希) 阿吉罗·贝卡托鲁主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.物的符号学研究:作为功能物和情景物的啤酒 TS262.5/48
馆藏复本：2
可借复本：2 田沐禾著
中国海洋大学出版社 2022
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中文图书10.发酵食品生产技术 TS26/41
馆藏复本：2
可借复本：2 新世纪高职高专教材编审委员会组编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书11.葡萄酒文化与鉴赏 TS262.61/67
馆藏复本：1
可借复本：1 主编师俊玲
西北工业大学出版社 2022
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中文图书12.酒水知识与酒吧管理 TS262-43/1
馆藏复本：2
可借复本：2 主编陈平平
重庆大学出版社 2023
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中文图书13.酿酒工程专业英语 TS261.4-43/1
馆藏复本：1
可借复本：1 聂聪, 张浩军, 刘君主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书14.酱香型白酒生产工艺与食品安全 TS262.3/61
馆藏复本：2
可借复本：2 骆鹏杰 ... [等] 编著
中国标准出版社 2023
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中文图书15.DK葡萄酒百科 TS262.61/66
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 吉姆·戈登等著
科学普及出版社 2023
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中文图书16.发酵与酿造技术.第3版 TS201.3/94
馆藏复本：2
可借复本：2 主编刘明华, 全永亮
武汉理工大学出版社 2023
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中文图书17.浓香型白酒酿造技术与食品安全 TS262.3/62
馆藏复本：2
可借复本：2 骆鹏杰 ... [等] 编著
中国标准出版社 2023
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中文图书18.传统白酒酿造技术.第3版 TS262.3/60
馆藏复本：1
可借复本：1 余乾伟编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.发酵食品生产技术 TS26/40
馆藏复本：2
可借复本：2 吴秋波主编
化学工业出版社 2022
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中文图书20.新型水果发酵酒生产技术.第2版 TS262.7/10
馆藏复本：1
可借复本：1 许瑞主编
化学工业出版社 2023
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