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中文图书1.海洋食品加工应用技术 TS254.4/38
馆藏复本:4
可借复本:4 主编张大为, 张洁
中国海洋大学出版社 2018
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中文图书2.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.4/37
馆藏复本:2
可借复本:2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018
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中文图书3.大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 TS254.4/30
馆藏复本:4
可借复本:4 夏文水[等]主编
中国农业出版社 2014
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中文图书4.水产品食材科学选购与加工 F762.6/3
馆藏复本:2
可借复本:2 胡七金,施能浦主编
金盾出版社 2014
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中文图书5.海洋食品学 TS254.4/29
馆藏复本:2
可借复本:2 张拥军主编
中国质检出版社 2015
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中文图书6.水产小食品生产 TS254.4/23
馆藏复本:2
可借复本:2 曾洁,范媛媛主编
化学工业出版社 2013
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中文图书7.水产食品加工学 TS254.4/20
馆藏复本:4
可借复本:4 刘书成主编
郑州大学出版社 2011
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