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中文图书1.水产品加工技术 TS254.4/17
馆藏复本:7
可借复本:7 李玉环,徐波主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书2.水产品加工技术 TS254.4/16
馆藏复本:4
可借复本:4 吴云辉主编
化学工业出版社 2009
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中文图书3.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/39
馆藏复本:2
可借复本:2 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书4.水产品加工技术.2版 TS254.4/33
馆藏复本:3
可借复本:2 吴云辉主编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.海洋功能食品 TS254.4/36
馆藏复本:4
可借复本:4 王卉主编
中国海洋大学出版社 2019
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中文图书6.刺参育养加工技术与营养文化 S968.9/6
馆藏复本:2
可借复本:2 姜作真,赵强主编
中国海洋大学出版社 2019
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中文图书7.水产品加工7日通 TS254/2
馆藏复本:4
可借复本:4 曾漪青,费志良编著
中国农业出版社 2004
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中文图书8.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/35
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇,薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书9.食品加工技术(肉制品·水产品) TS251.5/75
馆藏复本:2
可借复本:2 郑晓杰,谢正林主编
北京师范大学出版社 2016
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中文图书10.海产食品加工技术 TS254.4/32
馆藏复本:3
可借复本:3 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书11.对虾加工与利用 TS254.4/31
馆藏复本:2
可借复本:2 吉宏武,刘书成等编著
中国轻工业出版社 2015
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中文图书12.大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 TS254.4/30
馆藏复本:4
可借复本:4 夏文水[等]主编
中国农业出版社 2014
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中文图书13.超有机食品安全标准限量.畜禽及水产品卷 TS201.6-65/11
馆藏复本:12
可借复本:6 张令玉主编
中国质检出版社 2014
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中文图书14.水产品食材科学选购与加工 F762.6/3
馆藏复本:2
可借复本:2 胡七金,施能浦主编
金盾出版社 2014
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中文图书15.海洋食品学 TS254.4/29
馆藏复本:2
可借复本:2 张拥军主编
中国质检出版社 2015
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中文图书16.水产品加工技术.2版 T/DISC917
馆藏复本:4
可借复本:4 李玉环主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书17.海参精深加工的理论与技术 TS254.4/27
馆藏复本:2
可借复本:2 薛长湖著
科学出版社 2015
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中文图书18.水产食品加工技术 TS254.4/25
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书19.水产食品学.2版 TS254.4/24
馆藏复本:2
可借复本:1 章超桦,薛长湖主编
中国农业出版社 2010
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中文图书20.水产小食品生产 TS254.4/23
馆藏复本:2
可借复本:2 曾洁,范媛媛主编
化学工业出版社 2013
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