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中文图书41.水产加工 TS254.4/10
馆藏复本:6
可借复本:6 王扬主编
浙江科学技术出版社 2005
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中文图书42.水产食品安全标准化生产 TS254.4/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李里特, 罗永康主编
中国农业大学出版社 2006
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中文图书43.鱼肉仿真食品生产工艺及设备研究 TS254.4/8
馆藏复本:4
可借复本:4 何阳春著
安徽大学出版社 2004
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中文图书44.淡水鱼类制品822例.下 TS254.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书45.海水鱼类制品658例.下 TS254.4/7
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书46.淡水鱼类制品848例.上 TS254.4/4
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书47.海水鱼类制品700例.上 TS254.4/6
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书48.虾类 蟹类制品892例 TS254.4/2
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书49.贝类 软体类海产制品917例 TS254.4/5
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书50.肉制品与水产品的风味.第二版 TS254.4/1
馆藏复本:1
可借复本:1 (加)F.Shahidi著
中国轻工业出版社 2001
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