检索到 56 条 分类号=TS254 主题=食品加工 的结果
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中文图书1.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/17
馆藏复本：2
可借复本：2 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
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中文图书2.淡水产品绿色加工技术 TS254.4/41
馆藏复本：1
可借复本：1 杨品红 ... 等著
科学出版社 2022
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中文图书3.淡水鱼深加工技术 TS254.4/40
馆藏复本：1
可借复本：1 陈季旺主编
科学出版社 2022
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中文图书4.脆肉鲩品质控制与加工技术 S965.112/1
馆藏复本：1
可借复本：1 林婉玲，王锦旭主编
科学出版社 2021
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中文图书5.水产品加工技术 TS254.4/17
馆藏复本：7
可借复本：7 李玉环，徐波主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书6.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/39
馆藏复本：2
可借复本：2 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书7.海洋食品加工应用技术 TS254.4/38
馆藏复本：4
可借复本：4 主编张大为, 张洁
中国海洋大学出版社 2018
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中文图书8.尖吻鲈养殖生物学及加工 S965.233/1
馆藏复本：2
可借复本：2 马振华[等]主编
中国农业出版社 2019
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中文图书9.虾深加工技术 TS254.5/11
馆藏复本：1
可借复本：1 邓尚贵，毛相朝，余华主编
科学出版社 2019
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中文图书10.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.4/37
馆藏复本：2
可借复本：2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018
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中文图书11.海洋功能食品 TS254.4/36
馆藏复本：4
可借复本：4 王卉主编
中国海洋大学出版社 2019
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中文图书12.刺参育养加工技术与营养文化 S968.9/6
馆藏复本：2
可借复本：2 姜作真，赵强主编
中国海洋大学出版社 2019
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中文图书13.水产品加工7日通 TS254/2
馆藏复本：4
可借复本：4 曾漪青，费志良编著
中国农业出版社 2004
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中文图书14.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/35
馆藏复本：3
可借复本：3 朱蓓薇，薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书15.食品加工技术（肉制品·水产品） TS251.5/75
馆藏复本：2
可借复本：2 郑晓杰，谢正林主编
北京师范大学出版社 2016
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中文图书16.罗非鱼综合加工技术 TS254.4/34
馆藏复本：2
可借复本：1 李来好，杨贤庆，吴燕燕主编
中国农业出版社 2015
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中文图书17.水产食品加工技术 TS254.5/9
馆藏复本：2
可借复本：2 丁培峰主编
化学工业出版社 2016
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中文图书18.海产食品加工技术 TS254.4/32
馆藏复本：3
可借复本：3 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书19.对虾加工与利用 TS254.4/31
馆藏复本：2
可借复本：2 吉宏武，刘书成等编著
中国轻工业出版社 2015
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中文图书20.大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 TS254.4/30
馆藏复本：4
可借复本：4 夏文水[等]主编
中国农业出版社 2014
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