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中文图书1.海洋食品营养与健康知识400问 TS254.5/12
馆藏复本:2
可借复本:2 陈胜军主编
中国农业出版社 2023
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中文图书2.中国渔业产品质量安全管理研究 TS254.7/15
馆藏复本:1
可借复本:1 王世表著
海洋出版社 2014
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中文图书3.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/39
馆藏复本:2
可借复本:2 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书4.水产品产业链中真菌毒素的危害与控制 TS254.7/13
馆藏复本:2
可借复本:2 王雅玲,房志家,孙力军著
科学出版社 2019
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中文图书5.水产物联网理论、技术及应用 TS254.7-39/1
馆藏复本:2
可借复本:2 陈明[等]著
科学出版社 2018
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中文图书6.水产品质量安全可追溯治理研究 TS254.7/11
馆藏复本:2
可借复本:2 郑建明著
上海交通大学出版社 2017
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中文图书7.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/35
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇,薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书8.水产品质量安全可追溯理论技术与实践 TS254.7/8
馆藏复本:4
可借复本:4 宋怿等著
科学出版社 2015
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中文图书9.中国海水养殖产品食品安全保障体系研究 TS254.7/7
馆藏复本:2
可借复本:2 董啸天著
中国海洋大学出版社 2014
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中文图书10.水产品质量安全政府规制与养殖户生产行为研究 TS254.7/6
馆藏复本:2
可借复本:2 郑建明著
海洋出版社 2014
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中文图书11.水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践 TS254.5/6
馆藏复本:4
可借复本:4 张慜,陈卫平著
中国医药科技出版社 2013
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中文图书12.海珍品加工理论与技术的研究 TS254.4/18
馆藏复本:4
可借复本:4 朱蓓薇著
科学出版社 2010
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