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中文图书1.生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证 TS252.7/42
馆藏复本:2
可借复本:2 马长路著
中国农业科学技术出版社 2022
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中文图书2.我国乳品安全规制:理论与实践研究:theory and practice TS252.7/33
馆藏复本:2
可借复本:2 郝晓燕,乔光华著
北京理工大学出版社有限责任公司 2019
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中文图书3.美国优质乳条例:2013年版 TS252.7/29
馆藏复本:2
可借复本:2 王加启等编译
中国农业科学技术出版社 2017
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中文图书4.乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编 TS252.7/25
馆藏复本:2
可借复本:0 于军
中国医药科技出版社 2017
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中文图书5.乳品安全 TS252.7/21
馆藏复本:2
可借复本:2 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书6.乳品安全与质量控制 TS252.7/13
馆藏复本:2
可借复本:2 许晓曦主编
科学出版社 2012
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