检索到 218 条 分类号=TS252 的结果
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中文图书1.羊乳相关标准与规范 TS252.7/48
馆藏复本：1
可借复本：1 刘慧敏，赵艳坤，郑楠主编
中国农业科学技术出版社 2024
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中文图书2.肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术 TS251.5/103
馆藏复本：1
可借复本：1 熊国远主编
安徽科学技术出版社 2024
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中文图书3.中国奶产品质量安全研究报告.2024年 TS252.7/47
馆藏复本：1
可借复本：1 王加启主编
中国农业科学技术出版社 2024
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中文图书4.优质原料奶生产技术 TS252.2/6
馆藏复本：2
可借复本：2 主编侯俊财
科学出版社 2024
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中文图书5.乳制品加工技术 TS252.4/43
馆藏复本：2
可借复本：2 李林强主编
化学工业出版社 2024
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中文图书6.发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用 TS251.5/100
馆藏复本：2
可借复本：2 田建军, 靳烨著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书7.免疫乳:科学与技术 TS252.42/19
馆藏复本：2
可借复本：2 张和平, 郭军著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书8.中国奶产品质量安全研究报告.2023年 TS252.7/46
馆藏复本：2
可借复本：2 王加启主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书9.乳品加工新兴技术 TS252.42/18
馆藏复本：2
可借复本：2 主编 (澳) 大卫迪塔·达努塔, (美) 皮吉·M. 汤姆索亚
中国轻工业出版社 2023
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中文图书10.乳品工艺学教学设计 TS252.4/42
馆藏复本：2
可借复本：1 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
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中文图书11.乳制品生产与检验技术 TS252.4/41
馆藏复本：2
可借复本：2 揣玉多, 岳鹍主编
化学工业出版社 2021
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中文图书12.奶酪简史 TS252.53-49/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 安德鲁·达尔比著
科学普及出版社 2023
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中文图书13.中国奶产品质量安全研究报告.2022年 TS252.7/45
馆藏复本：2
可借复本：2 王加启主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书14.干酪加工技术 TS252.53/17
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 巴瑞·A. 劳, (英) 阿德南·Y. 塔米主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书15.乳制品质量安全国内实践篇.学习资料 TS252.5/7
馆藏复本：15
可借复本：2 国家食品药品监督管理总局高级研修学院编写
国家食品药品监督管理总局高级研修学院 2017
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中文图书16.优质乳:产销信息评价与技术研究 F724.782/18
馆藏复本：1
可借复本：1 杨祯妮 ... [等] 著
研究出版社 2022
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中文图书17.牛初乳肽营养与健康 TS252-49/1
馆藏复本：1
可借复本：1 杨严俊主编
中国医药科技出版社 2023
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中文图书18.乳与乳制品工艺学 TS252.41/5
馆藏复本：2
可借复本：1 卞春, 孙宇主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.乳品加工技术 TS252.42/17
馆藏复本：2
可借复本：2 任志龙编著
化学工业出版社 2023
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中文图书20.奶牛高效饲养与牛奶质量提升研究 S823.9/8
馆藏复本：2
可借复本：2 操礼军, 祖农江·阿布拉, 曹宏斌著
天津科学技术出版社 2023
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