-
中文图书1.甜味力量:糖果小史 TS246.5-091/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)劳拉·梅森(Laura Mason)著
中国工人出版社 2022
(0) 馆藏
-
中文图书2.糖果巧克力:设计、配方与工艺 TS246.5/13
馆藏复本:3
可借复本:3 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏
-
中文图书3.我爱做糖果 TS246.5/11
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)克莱尔·普塔克著
北京科学技术出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书4.保健糖果:设计、配方与工艺 TS246.5/9
馆藏复本:4
可借复本:4 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2015
(0) 馆藏
-
中文图书5.健康无添加的糖果·果酱 TS246.5/7
馆藏复本:4
可借复本:4 王森主编
青岛出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书6.中国食品工业标准汇编.糖制品卷 TS207.2/86
馆藏复本:2
可借复本:0 中国标准出版社第一编辑室编
中国质检出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书7.糖果巧克力生产技术问答 TS246.5/5
馆藏复本:3
可借复本:3 张忠盛,赵发基编著
中国轻工业出版社 2009
(0) 馆藏
-
中文图书8.糖果及巧克力制品标准汇编 TS246.5-65/1
馆藏复本:1
可借复本:0 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2009
(0) 馆藏
-
中文图书9.糖果巧克力配方与工艺 TS246.5/3
馆藏复本:4
可借复本:4 刘玉德主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
-
中文图书10.巧克力 糖果加工技术及工艺配方 TS246.5/1
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,薛芹编著
科学技术文献出版社 2005
(0) 馆藏