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中文图书1.传统豆制品加工技术 TS214.04/4
馆藏复本：2
可借复本：2 于新，黄小丹编著
化学工业出版社 2011
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中文图书2.杂豆食品加工技术 TS214.04/3
馆藏复本：2
可借复本：2 杜连启，梁建兰主编
化学工业出版社 2010
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中文图书3.豆制品制作工.技师 高级技师 TS214.04/2
馆藏复本：2
可借复本：2 张振山主编
中国劳动社会保障出版社 2007
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中文图书4.袋生豆芽生产新技术.修订版 TS214.04/1
馆藏复本：4
可借复本：4 赵宝聚, 靳保英编著
金盾出版社 2006
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