检索到 16 条 分类号=TS211 的结果
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中文图书1.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.荞麦活性物质研究及产品加工 S517/3
馆藏复本：1
可借复本：1 李静舒著
西北农林科技大学出版社 2021
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中文图书3.燕麦深加工技术 TS211/2
馆藏复本：3
可借复本：3 周素梅主编
科学出版社 2019
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中文图书4.焙烤食品检验 TS211.7/1
馆藏复本：4
可借复本：4 上海市质量监督检验技术研究院组织编写
中国医药科技出版社 2018
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中文图书5.燕麦加工与功能 TS211.2/3
馆藏复本：3
可借复本：3 胡新中，任长忠著
科学出版社 2016
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中文图书6.小麦加工工艺与设备 TS211.4/5
馆藏复本：2
可借复本：2 田建珍，温纪平主编
科学出版社 2011
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中文图书7.荞麦加工与产品开发新技术 TS211.2/2
馆藏复本：4
可借复本：4 赵钢主编
科学出版社 2010
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中文图书8.制粉工.初级 中级 TS211.4/4
馆藏复本：4
可借复本：4 巢怀春主编
中国劳动社会保障出版社 2009
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中文图书9.燕麦的营养及其加工利用 R151.3/82
馆藏复本：2
可借复本：2 周素梅, 申瑞玲主编
化学工业出版社 2009
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中文图书10.燕麦品质与加工 TS211.2/1
馆藏复本：4
可借复本：4 胡新中，魏益民，任长忠著
科学出版社 2009
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中文图书11.小麦面粉品质改良与检测技术 S512.103.3/2
馆藏复本：4
可借复本：4 李浪主编
化学工业出版社 2008
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中文图书12.面粉品质改良技术及应用 TS211.4/3
馆藏复本：2
可借复本：2 刘钟栋主编
中国轻工业出版社 2006年第2次印刷
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中文图书13.制粉师工程手册 TS211-62/1
馆藏复本：2
可借复本：1 陈志成主编
中国轻工业出版社 2007.01
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中文图书14.玉米特强粉生产加工技术 TS211/1
馆藏复本：2
可借复本：2 张子飚，张着着编著
金盾出版社 2004
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中文图书15.小麦加工技术 TS211.4/2
馆藏复本：2
可借复本：2 郭祯祥主编
化学工业出版社 2003
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中文图书16.专用小麦粉生产技术 TS211.4/1
馆藏复本：2
可借复本：2 田建珍主编
郑州大学出版社 2004
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