检索到 1337 条 分类号=TS21 的结果
-
中文图书1.焙烤食品加工技术.第3版 TS213.2/866
馆藏复本：2
可借复本：2 陈平, 童永通主编
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.170种超人气蛋糕轻松做 TS213.23/155
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志田主编
四川美术出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书3.好吃:百年糕点世家的秘传酥皮香 TS213.23/154
馆藏复本：2
可借复本：2 李青编著
青岛出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书4.Sammi的完美烘焙配方 TS213.2/853
馆藏复本：1
可借复本：1 钟莉婷著
中国画报出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书5.功能食品加工与检验实验 TS218/123
馆藏复本：2
可借复本：1 主编张莉华, 刘爱琴
中国医药科技出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书6.爱烘焙会拍照:速成烘焙大师攻略 TS213.2/213
馆藏复本：1
可借复本：1 马琳著
湖南科学技术出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书7.蛋糕装饰全书 TS213.23/144
馆藏复本：1
可借复本：1 澳大利亚鲍尔媒体编著
河南科学技术出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书8.“世壮”牌燕麦保健片的研发及发展 TS218/124
馆藏复本：2
可借复本：2 郑殿升主编
中国农业科学技术出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书9.手作面包科学 TS213.21/96
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 竹谷光司著
福建科学技术出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书10.食用豆类加工与利用 TS214.9/1
馆藏复本：2
可借复本：2 周显青主编
化学工业出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书11.熏炸烤食品加工与安全控制 TS205.3/2
馆藏复本：2
可借复本：2 王振宇, 张德权主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书12.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/865
馆藏复本：2
可借复本：2 关英进, 彭恩德, 陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书13.粗杂粮加工与利用 TS210.4/42
馆藏复本：2
可借复本：2 汤晓智, 吴迪编著
化学工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书14.硒在大米中的组学解析及其功能调控 TS218/122
馆藏复本：2
可借复本：2 方勇编著
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书15.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书16.蛋糕面包烘焙轻松做 TS213.2/864
馆藏复本：2
可借复本：2 唐译主编
天津科学技术出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书17.功能食品学 TS218-43/2
馆藏复本：2
可借复本：2 主编余海忠, 杨国华
西南交通大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书18.功能食品实验教程 TS218-43/1
馆藏复本：2
可借复本：2 米生权, 陈文主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书19.焙烤食品工艺学 TS213.2/863
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书20.谷物杂粮加工技术 TS21/13
馆藏复本：2
可借复本：2 杜连启主编
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏
