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中文图书1.食品质量安全综合实验原理与技术 TS207-33/3
馆藏复本：2
可借复本：2 杨勇主编
哈尔滨工程大学出版社 2013
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中文图书2.食品安全检测实验室建设实用手册 TS207-33/2
馆藏复本：4
可借复本：4 刘清珺，张经华，刘艳主编
北京科学技术出版社 2013
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中文图书3.食品检验技术实验指导 TS207-33/1
馆藏复本：6
可借复本：6 河北大学现代检测技术与质量工程实验中心编
中国计量出版社 2011
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中文图书4.食品理化与微生物检测实验 R155.5-33/1
馆藏复本：4
可借复本：4 张英主编
中国轻工业出版社 2004
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