检索到 7 条 分类号=TS201.3 主题=研究 的结果
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中文图书1.食品安全风险分析微生物危害评估 TS201.6/398
馆藏复本：2
可借复本：2 本册主编陈艳
中国质量标准出版传媒有限公司 2020
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中文图书2.恩施市传统发酵食品微生物多样性研究 TS201.3/73
馆藏复本：1
可借复本：1 湖北文理学院智微园大学生科技服务团编著
西南交通大学出版社 2019
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中文图书3.食品发酵理论与技术研究 TS201.3/72
馆藏复本：3
可借复本：3 刘晔著
中国水利水电出版社 2018
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中文图书4.现代食品微生物学研究进展探析 TS201.3/66
馆藏复本：4
可借复本：4 何熹著
中国水利水电出版社 2018
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中文图书5.发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 TS201.3/65
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚，方芳，周景文等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书6.食品安全与病原微生物防控研究 TS201.6/154
馆藏复本：3
可借复本：3 夏咸柱，钱军，刘文森主编
科学出版社 2016
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中文图书7.食品微生物功能调控与优化 TS201.3/37
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚，刘立明，堵国成等编著
化学工业出版社 2011
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