检索到 4 条 分类号=TS201.3 主题=危害性 的结果
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中文图书1.食品安全风险分析微生物危害评估 TS201.6/398
馆藏复本：2
可借复本：2 本册主编陈艳
中国质量标准出版传媒有限公司 2020
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中文图书2.发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 TS201.3/65
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚，方芳，周景文等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书3.食品中微生物危害控制与风险评估 TS201.3/41
馆藏复本：3
可借复本：3 滕葳[等]编著
化学工业出版社 2012
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中文图书4.食品中微生物危害风险特征描述指南
馆藏复本：3
可借复本：3 世界卫生组织, 联合国粮食及农业组织[编著]
人民卫生出版社 2011
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