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中文图书1.食品工艺学 TS201.1-43/2
馆藏复本:2
可借复本:2 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品科学与工程专业导论 TS201-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 纵伟主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.食品工程单元操作 TS201.1-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 刘丹赤主编
中国轻工业出版社 2013
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