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中文图书1.食品工艺学 TS201.1/60
馆藏复本:2
可借复本:1 刘雄,曾凡坤主编
科学出版社 2017
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中文图书2.畅销食品设计7步 TS201.1/59
馆藏复本:3
可借复本:3 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2018
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中文图书3.食品工艺学实验技术.2版 TS201.1-33/13
馆藏复本:3
可借复本:2 赵征,胡爱军,王稳航主编
化学工业出版社 2017
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中文图书4.食品工艺实验与检验技术.2版 TS201.1-33/12
馆藏复本:2
可借复本:2 马国刚主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.早餐食品生产工艺与配方 TS201.1/57
馆藏复本:3
可借复本:3 高海燕,丁楠,金萍编著
化学工业出版社 2016
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中文图书6.食品工程原理.3版 TS201.1/55
馆藏复本:2
可借复本:2 姜淑荣主编
化学工业出版社 2015
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中文图书7.食品工程单元操作 TS201.1-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 刘丹赤主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书8.食品工程单元操作 TS201.1/40
馆藏复本:2
可借复本:2 冯骉,涂国云主编
化学工业出版社 2012
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中文图书9.食品工程原理.2版 TS201.1/37
馆藏复本:4
可借复本:4 姜淑荣主编
化学工业出版社 2011
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中文图书10.食品工程原理 TS201.1/31
馆藏复本:6
可借复本:6 刘静, 明哲主编
中国计量出版社 2011
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