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  1. 中文图书21.食品安全与质量控制.第3版 TS201.6/415

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    龚金炎主编
    中国轻工业出版社 2023
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  2. 中文图书22.高级食品微生物学 TS201.3/97

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    彭喜春, 罗剑鸣, 张广文编著
    中国轻工业出版社 2023
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  3. 中文图书23.食品工程仿生学 TS201.1/74

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    马海乐著
    中国轻工业出版社 2023
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  4. 中文图书24.食品安全监督管理概览 TS201.6/413

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    彭少杰, 顾振华著
    华东理工大学出版社 2023
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  5. 中文图书25.食品化学.第4版 TS201.2/180

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    汪东风, 徐莹主编
    化学工业出版社 2024
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  6. 中文图书26.安全无毒食品?:食品的健康风险与获益:health risks and benefits of our food TS201.6/416

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    Rudolf Krska (奥), Mari Eskola (芬), Chris Elliott (英) 著
    中国标准出版社 2023
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  7. 中文图书27.食品安全国家标准常见问题解答.第2版 TS201.6-65/34

    馆藏复本:2
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    国家食品安全风险评估中心编著
    中国标准出版社 2023
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  8. 中文图书28.食品化学.第4版 TS201.2/179

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    谢笔钧主编
    科学出版社 2023
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  9. 中文图书29.漫画解读食品安全五要素 R155-49/8

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    国家食品安全风险评估中心主编
    中国人口出版社 2022
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  10. 中文图书30.食品安全监督管理 TS201.6/412

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    郭元新, 叶华主编
    中国纺织出版社有限公司 2023
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  11. 中文图书31.食品营养学 TS201.4/41

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    赵欣, 甘奕, 刘佳主编
    中国纺织出版社有限公司 2023
    (0) 馆藏

  12. 中文图书32.网络食品安全整体性应急治理研究 TS201.6/411

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    韦彬著
    广西师范大学出版社 2023
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  13. 中文图书33.基于R语言的食品科学数据统计与可视化分析 TS201/27

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李文峰, 路亚龙, 吴秋主编
    中国纺织出版社有限公司 2023
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  14. 中文图书34.食品微生物学 TS201.3/96

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    主编黄和, 杨瑶
    高等教育出版社 2023
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  15. 中文图书35.食品安全风险评估报告专家解读 TS201.6/410

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    国家食品安全风险评估中心主编
    中国人口出版社 2022
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  16. 中文图书36.食品风味化学.第2版 TS201.2/178

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张晓鸣, 夏书芹, 宋诗清主编
    中国轻工业出版社 2023
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  17. 中文图书37.食品质量安全治理理论、方法与实践 TS201.6/407

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    王海燕等著
    科学出版社 2023
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  18. 中文图书38.食品化学导论 TS201.2/177

    馆藏复本:2
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    (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
    中国纺织出版社有限公司 2023
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  19. 中文图书39.食品安全与操作规范 TS201.6/409

    馆藏复本:2
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    主编甘芳瑗, 龙道崎, 庞钶靖
    江苏大学出版社 2022
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  20. 中文图书40.营养与食品安全.第2版 R151.4/370

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    范志红主编
    国家开放大学出版社 2022
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