检索到 6439 条 分类号=TS2 的结果
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中文图书1.家庭对症养生茶饮全书 TS272.5/118
馆藏复本：2
可借复本：2 双福，赵峻主编
化学工业出版社 2025
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中文图书2.食品微生物风险评估 TS201.3/100
馆藏复本：2
可借复本：2 丁甜，董庆利主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.果蔬贮藏与加工技术实务 TS255.3/63
馆藏复本：2
可借复本：2 周兴本，提伟钢主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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中文图书4.现代食品检测技术研究 TS207.3/322
馆藏复本：3
可借复本：3 缪园欣著
吉林科学技术出版社 2024
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中文图书5.食品理化检验技术 TS207.3/323
馆藏复本：3
可借复本：3 刘小朋，王昕主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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中文图书6.食品安全与质量管理学.3版
馆藏复本：1
可借复本：1 颜廷才，白冰，杨巍巍主编
化学工业出版社 2025
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中文图书7.谷物基淀粉改性基础与应用 TS236.9/6
馆藏复本：3
可借复本：3 王艳，辛嘉英，张娜编著
科学出版社 2024
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中文图书8.食品真实性问题与分析解决方案指南 TS201.6/444
馆藏复本：1
可借复本：1 简·弗朗索瓦·莫兰，米歇尔·李斯著
中国标准出版社 2024
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中文图书9.焙烤食品加工技术 TS213.2/868
馆藏复本：1
可借复本：1 高宇萍，范瑞，杜丽蓉主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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中文图书10.食品机械与设备 TS203/50
馆藏复本：2
可借复本：2 孙钟雷，高晓旭，李宇主编
化学工业出版社 2024
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中文图书11.GB 4789食品微生物检验系列标准汇编 TS207.4-65/6
馆藏复本：2
可借复本：0 中国标准出版社编
中国标准出版社 2024
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中文图书12.食品生产环节安全监管 TS201.6/432
馆藏复本：2
可借复本：2 《食品生产环节安全监管》编委会编著
中国标准出版社 2024
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中文图书13.食品商业无菌理论与实践 TS205/214
馆藏复本：2
可借复本：2 仇凯主编
中国标准出版社 2024
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中文图书14.酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用 TS262.61/71
馆藏复本：1
可借复本：1 张杰，李鹏燕编著
化学工业出版社 2024
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中文图书15.GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南 TS201.6-65/35
馆藏复本：1
可借复本：1 国家食品安全风险评估中心编著
中国标准出版社 2024
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中文图书16.食品安全检测技术.3版 TS207.3/324
馆藏复本：1
可借复本：1 许文涛主编
中国农业大学出版社 2023
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中文图书17.食品营养学 TS201.4/44
馆藏复本：2
可借复本：2 范志红主编
科学出版社 2024
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中文图书18.食品加工与贮运 TS205/215
馆藏复本：3
可借复本：3 徐幸莲，李春保主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书19.食品生物成味 TS201.2/187
馆藏复本：3
可借复本：3 王彦波,孙宝国等
科学出版社 2024
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中文图书20.食品安全与质量管理学.3版 TS201.6/443
馆藏复本：2
可借复本：2 颜廷才，白冰，杨巍巍主编
化学工业出版社 2025
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