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中文图书1.转化糖科学:未来的风向标:a roadmap for the future Q53/14
馆藏复本:4
可借复本:4 (美)美国科学院研究理事会编
科学出版社 2016
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中文图书2.糖工程概论 Q53/15
馆藏复本:4
可借复本:4 焦庆才主编
科学出版社 2016
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中文图书3.木糖与木糖醇的生产技术及其应用 TS245.8/3
馆藏复本:3
可借复本:3 尤新,唐春红编著
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书4.基础糖化学 Q53/6
馆藏复本:4
可借复本:4 张军良,郭燕文编著
中国医药科技出版社 2008
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中文图书5.糖生物学导论 Q53/5
馆藏复本:4
可借复本:4 (英)莫琳·E.泰勒(Maureen E.Taylor), (英)库尔特·德里卡默(Kurt Drickamer)著
化学工业出版社 2006
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