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中文图书1.酒水知识与酒吧管理 TS262-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 主编陈平平
重庆大学出版社 2023
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中文图书2.餐饮服务与管理一本通 F719.3/311
馆藏复本:1
可借复本:1 冯飞主编
化学工业出版社 2012
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中文图书3.餐饮管理.3版 F719.3/297
馆藏复本:1
可借复本:1 徐文燕编著
格致出版社 2021
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中文图书4.餐饮企业经营管理 F719.3/159
馆藏复本:1
可借复本:1 杨欣主编
高等教育出版社 2003
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中文图书5.现场管理5项任务:餐饮服务营运管理模式 F719.3/155
馆藏复本:2
可借复本:2 夏连悦著
企业管理出版社 2011
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中文图书6.乡村旅游餐饮指南 F719.3/157
馆藏复本:1
可借复本:1 高书军主编
天津人民出版社 2009
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中文图书7.餐饮管理 F719.3/154
馆藏复本:1
可借复本:1 匡家庆编著
旅游教育出版社 2010
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中文图书8.酒水知识与酒吧管理 TS262/18
馆藏复本:1
可借复本:1 蔡洪胜主编
清华大学出版社 2020
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中文图书9.餐饮规划与布局.3版 F719.3/131
馆藏复本:2
可借复本:2 全中妤著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书10.主题宴会设计与管理实务.2版 TS972.32/8
馆藏复本:3
可借复本:3 王秋明著
清华大学出版社 2017
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中文图书11.酒水知识与酒吧管理.4版 TS262/11
馆藏复本:3
可借复本:3 贺正柏,祝红文编著
旅游教育出版社 2017
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中文图书12.酒水服务与酒吧运营 TS971.22/14
馆藏复本:3
可借复本:3 盖艳秋,张春莲主编
中国旅游出版社 2017
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中文图书13.海底捞的经营哲学 F719.3/96
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡艳鹏编著
沈阳出版社 2012
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中文图书14.餐饮经营与管理 F719.3/79
馆藏复本:1
可借复本:1 吕红环,吕孝虎主编
浙江大学出版社 2011
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中文图书15.麻辣烫为什么穿在签子上卖? F719.3/71
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)初鹿野浩明著
中国人民大学出版社 2010
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中文图书16.开店(餐饮店)尽享:流程“快餐” F719.3/65
馆藏复本:2
可借复本:2 邹欣,唐可著
电子工业出版社 2011
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中文图书17.餐饮经营与管理 F719.3/44
馆藏复本:2
可借复本:2 周秒炼编著
浙江大学出版社 2008
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中文图书18.餐饮经营管理策略 F719.3/38
馆藏复本:2
可借复本:2 林德荣编著
清华大学出版社 2007
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中文图书19.中小餐馆经营管理300问:餐饮业投资经营一本通 F719.3/23
馆藏复本:2
可借复本:2 华牧主编
企业管理出版社 2003
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中文图书20.小餐馆创业指南 F719.3/18
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宇虹主编
青岛出版社 2004
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