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中文图书1.糖的暗黑历史 F416.82/7
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 尼尔·巴特利著
团结出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书2.未来食物:明天我们吃什么 F416.82/6
馆藏复本:1
可借复本:1 (比) 约尔格·斯诺克, (比) 斯蒂芬·范·隆佩著
浙江大学出版社 2023
(0) 馆藏
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西文期刊3.食品市场资讯 F/X2
馆藏复本:12
可借复本:0 陈国隆
财团法人食品工业发展研究所[发行] 19??-
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中文图书4.末日松茸:资本主义废墟上的生活可能:on the possibility of life in capitalist ruins F416.82/5
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)罗安清著
华东师范大学出版社 2020
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中文图书5.开发可持续食品价值链:指导原则 F416.82/4
馆藏复本:2
可借复本:2 联合国粮食及农业组织编著
中国农业出版社 2019
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中文图书6.世界甘蔗糖业生产与需求 F416.82/3
馆藏复本:2
可借复本:2 吴才文,姚丽,苏火生等编著
中国农业出版社 2018
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中文图书7.万用之物:盐的故事 F416.82-49/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)马克·科尔兰斯基著
中信出版集团股份有限公司 2017
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中文图书8.巧克力之战:the battle for the hearts, minds, and wallets of China's consumers F416.82/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)劳伦斯·艾伦(Lawrence L. Allen)著
中国人民大学出版社 2013
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中文图书9.食品战争:饮食、观念与市场的全球之战:the global battle for mouths, minds and markets F416.82/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)提姆·朗(Tim Lang),(英)麦克·希斯曼(Michael Heasman)著
中央编译出版社 2011
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