检索到 46 条 主题词=食品工艺学 索书号=T 馆藏地=鄞州馆流通区(可借) 的结果
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中文图书1.食品工艺学 TS201.1-43/2
馆藏复本：2
可借复本：2 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品工艺 TS201.1/73
馆藏复本：2
可借复本：2 卢云真主编
电子工业出版社 2023
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中文图书3.焙烤食品工艺学 TS213.2/863
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023
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中文图书4.食品酶学:英文版 TS201.2/165
馆藏复本：2
可借复本：2 吕飞主编
郑州大学出版社 2022
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中文图书5.食品工艺学.第4版 TS201.1/70
馆藏复本：2
可借复本：1 主编张民, 陈野
中国轻工业出版社 2022
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中文图书6.食品酶学与酶工程.3版 TS201.2/152
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌，于国萍主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书7.食品酶学导论.3版 TS201.2/131
馆藏复本：2
可借复本：2 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书8.食品工艺学实验 TS201.1-33/14
馆藏复本：4
可借复本：4 阳晖，李宇，冯晓汀主编
西南交通大学出版社 2019
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中文图书9.食品酶工程 TS201.2/117
馆藏复本：2
可借复本：2 王永华，宋丽军主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书10.食品工艺学 TS201.1/17
馆藏复本：3
可借复本：2 夏文水主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书11.食品工艺学.3版 TS201.1/58
馆藏复本：2
可借复本：1 周家春编著
化学工业出版社 2017
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中文图书12.早餐食品生产工艺与配方 TS201.1/57
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕，丁楠，金萍编著
化学工业出版社 2016
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中文图书13.食品工艺学实验与生产实训指导 TS201.1-33/11
馆藏复本：2
可借复本：1 钟瑞敏，翟迪升，朱定和主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书14.食品工艺学 TS201.1/56
馆藏复本：2
可借复本：1 朱蓓薇，张敏主编
科学出版社 2015
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中文图书15.食品工艺学 TS201.1/54
馆藏复本：2
可借复本：1 李先保主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书16.食品工艺学概论 TS201.1/53
馆藏复本：2
可借复本：2 朱珠，李梦琴主编
郑州大学出版社 2014
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中文图书17.食品工艺学 TS201.1/49
馆藏复本：2
可借复本：2 林亲录，秦丹，孙庆杰主编
中南大学出版社 2014
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中文图书18.食品工艺学.3版 TS201.1/47
馆藏复本：2
可借复本：1 陈野，刘会平主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书19.食品工艺学 TS201.1/44
馆藏复本：2
可借复本：2 汪志君，韩永斌，姚晓玲主编
中国质检出版社 2012
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中文图书20.食品工艺学实验 TS201.1-33/9
馆藏复本：2
可借复本：1 张钟，李先保，杨胜远主编
郑州大学出版社 2012
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