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中文图书1.水产品质量安全管理与控制技术 TS254.7/18
馆藏复本:2
可借复本:2 张建柏, 王鹤主编
中国海洋大学出版社 2023
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中文图书2.水产品质量追溯实用技术手册 TS254.7-62/7
馆藏复本:1
可借复本:1 秦福增, 韩学军主编
中国农业出版社 2022
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中文图书3.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/17
馆藏复本:2
可借复本:2 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
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中文图书4.中国渔业产品质量安全管理研究 TS254.7/15
馆藏复本:1
可借复本:1 王世表著
海洋出版社 2014
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中文图书5.水产品加工技术 TS254.4/16
馆藏复本:4
可借复本:4 吴云辉主编
化学工业出版社 2009
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中文图书6.水产品加工技术 TS254.4/17
馆藏复本:7
可借复本:7 李玉环,徐波主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书7.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/39
馆藏复本:2
可借复本:2 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书8.水产品加工技术.2版 TS254.4/33
馆藏复本:3
可借复本:2 吴云辉主编
化学工业出版社 2016
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中文图书9.水产品质量安全百问百答 TS254.7/12
馆藏复本:2
可借复本:2 中国水产科学研究院编
中国农业出版社 2018
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中文图书10.水产品加工7日通 TS254/2
馆藏复本:4
可借复本:4 曾漪青,费志良编著
中国农业出版社 2004
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中文图书11.水产品海洋生物毒素与检测技术 TS254.7/10
馆藏复本:4
可借复本:4 曹际娟主编
中国质检出版社 2016
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中文图书12.食品加工技术(肉制品·水产品) TS251.5/75
馆藏复本:2
可借复本:2 郑晓杰,谢正林主编
北京师范大学出版社 2016
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中文图书13.水产品中重要食源性寄生虫检疫手册 TS254.7-62/4
馆藏复本:3
可借复本:3 李树清,黄维义主编
中国农业出版社 2016
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中文图书14.看视频学做水产 TS972.126/30
馆藏复本:2
可借复本:2 甘智荣主编
山东电子音像出版社 2015
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中文图书15.水产品质量安全可追溯理论技术与实践 TS254.7/8
馆藏复本:4
可借复本:4 宋怿等著
科学出版社 2015
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中文图书16.水产品安全风险评估理论与案例 TS254.5/8
馆藏复本:2
可借复本:2 周德庆主编
中国海洋大学出版社 2013
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中文图书17.超有机食品安全标准限量.畜禽及水产品卷 TS201.6-65/11
馆藏复本:12
可借复本:6 张令玉主编
中国质检出版社 2014
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中文图书18.水产海鲜这样做最好吃 TS972.126/27
馆藏复本:2
可借复本:2 甘智荣主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015
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中文图书19.水产品加工技术.2版 T/DISC917
馆藏复本:4
可借复本:4 李玉环主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书20.中国海水养殖产品食品安全保障体系研究 TS254.7/7
馆藏复本:2
可借复本:2 董啸天著
中国海洋大学出版社 2014
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