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中文图书1.上海市食品从业人员食品安全知识培训教程,餐饮服务分册 TS201.6/367
馆藏复本:1
可借复本:1 上海市食品安全工作联合会编
华东理工大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品安全培训教程,餐饮篇 TS201.6/265
馆藏复本:1
可借复本:1 华测集团食品安全质量研究院编
中国质检出版社 2019
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可借复本:1 上海市食品安全工作联合会编
华东理工大学出版社 2022
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可借复本:1 华测集团食品安全质量研究院编
中国质检出版社 2019
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