检索到 2 条 主题词=食品工艺学 索书号=T 主题=发酵食品 的结果
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中文图书1.辅助降血脂益生菌及其发酵食品 TS2/101
馆藏复本：1
可借复本：1 高玉荣著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书2.发酵食品工艺学 TS26/33
馆藏复本：1
可借复本：1 刘素纯，刘书亮，秦礼康主编
化学工业出版社 2019
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