检索到 49 条 主题词=酶 索书号=T 的结果
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中文图书1.海洋食品酶工程综合实验 TS254-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 毛相朝, 刘振主编
化学工业出版社 2024
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中文图书2.酶工程技术及其在粮食加工中应用 TS210.4/41
馆藏复本：2
可借复本：2 史永革, 于殿宇编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.食品酶学 TS201.2/167
馆藏复本：2
可借复本：2 林松毅, 孙娜主编
科学出版社 2022
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中文图书4.食品酶学:英文版 TS201.2/165
馆藏复本：2
可借复本：2 吕飞主编
郑州大学出版社 2022
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中文图书5.食品酶学 TS201.2/162
馆藏复本：2
可借复本：2 苏二正，张卫国主编
中国林业出版社·教育分社 2022
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中文图书6.食品酶学与酶工程.3版 TS201.2/152
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌，于国萍主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书7.食品酶学实验 TS201.2/151
馆藏复本：1
可借复本：1 詹萍，田洪磊主编
中国农业出版社 2020
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中文图书8.食品酶学导论.3版 TS201.2/131
馆藏复本：2
可借复本：2 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书9.海洋食品酶工程 TS254/3
馆藏复本：3
可借复本：3 毛相朝主编
化学工业出版社 2019
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中文图书10.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.4/37
馆藏复本：2
可借复本：2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018
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中文图书11.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/122
馆藏复本：3
可借复本：3 魏涛著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书12.酿酒酶与酶制剂 TS261.4/13
馆藏复本：2
可借复本：2 薛栋升著
化学工业出版社 2018
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中文图书13.酶制剂生产与应用 TQ464.8/11
馆藏复本：2
可借复本：2 杨昌鹏主编
中国环境科学出版社 2006
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中文图书14.食品酶学与酶工程原理 TS201.2/118
馆藏复本：4
可借复本：4 江正强，杨绍青编著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书15.食品酶工程 TS201.2/117
馆藏复本：2
可借复本：2 王永华，宋丽军主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书16.酶在食品加工中的应用 TS205/143
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)Robert J. Whitehurst，(荷)Maarten van Oort编
华东理工大学出版社有限公司 2017
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中文图书17.食品酶学与酶工程.2版 TS201.2/115
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌，于国萍主编
中国农业大学出版社 2017
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中文图书18.酶在果蔬加工中的应用 TS255.3/27
馆藏复本：3
可借复本：3 (土)Alev Bayindirli著
中国轻工业出版社 2015
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中文图书19.酶在大豆制品中的应用 TS214.2/57
馆藏复本：4
可借复本：4 江连洲编著
中国轻工业出版社 2015
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中文图书20.酶制剂生产与应用 TQ464.8/8
馆藏复本：2
可借复本：2 焦云鹏主编
中国轻工业出版社 2015
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