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中文图书1.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/17
馆藏复本:2
可借复本:2 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
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中文图书2.畜禽与水产品加工工艺学 TS251/47
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王海滨, 王琦, 廖鄂
郑州大学出版社 2022
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中文图书3.淡水产品绿色加工技术 TS254.4/41
馆藏复本:1
可借复本:1 杨品红 ... 等著
科学出版社 2022
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中文图书4.水产品加工技术 TS254.4/17
馆藏复本:7
可借复本:7 李玉环,徐波主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书5.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/39
馆藏复本:2
可借复本:2 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书6.水产发酵调味品加工技术 TS264/36
馆藏复本:2
可借复本:2 解万翠主编
科学出版社 2019
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中文图书7.水产品加工7日通 TS254/2
馆藏复本:4
可借复本:4 曾漪青,费志良编著
中国农业出版社 2004
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中文图书8.食品加工技术(肉制品·水产品) TS251.5/75
馆藏复本:2
可借复本:2 郑晓杰,谢正林主编
北京师范大学出版社 2016
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中文图书9.超有机食品安全标准限量.畜禽及水产品卷 TS201.6-65/11
馆藏复本:12
可借复本:6 张令玉主编
中国质检出版社 2014
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中文图书10.水产品加工技术 TS254.4/26
馆藏复本:1
可借复本:1 郝涤非主编
科学出版社 2012
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中文图书11.水产食品加工技术 TS254.4/25
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书12.水产品加工 TS254.4/19
馆藏复本:4
可借复本:4 李桂芬主编
浙江科学技术出版社 2008
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中文图书13.水产品加工技术 TS254.4/15
馆藏复本:6
可借复本:6 郝涤非主编
中国农业科学技术出版社 2008
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中文图书14.GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施 TS254.7/3
馆藏复本:2
可借复本:2 陈云华主编
中国标准出版社 2009
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中文图书15.小食品生产加工7步赢利 肉类、水产卷 TS205/54
馆藏复本:2
可借复本:2 董淑炎主编
化学工业出版社 200901
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中文图书16.水产品加工工艺与配方 TS254.4/13
馆藏复本:6
可借复本:2 郑坚强主编
化学工业出版社 2008
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中文图书17.水产品深加工技术 TS254.4/12
馆藏复本:4
可借复本:4 叶桐封编著
中国农业出版社 2007
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中文图书18.水产品实用加工技术 TS254.4/11
馆藏复本:4
可借复本:4 王丽哲编著
金盾出版社 2000
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中文图书19.水产加工 TS254.4/10
馆藏复本:6
可借复本:6 王扬主编
浙江科学技术出版社 2005
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中文图书20.水产食品安全标准化生产 TS254.4/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李里特, 罗永康主编
中国农业大学出版社 2006
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