检索到 16 条 主题词=教材 索书号=T 主题=食品 的结果
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中文图书1.食品添加剂 TS202.3/97
馆藏复本：6
可借复本：5 彭珊珊等主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书2.畜产品加工技术 TS251/44
馆藏复本：2
可借复本：2 林建和，陈张华主编
西南交通大学出版社 2019
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中文图书3.食品安全风险分析理论与应用 TS201.6/245
馆藏复本：2
可借复本：2 张鸿雁主编
科学出版社 2019
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中文图书4.食品质量管理 TS207.7/39
馆藏复本：2
可借复本：2 谷燕主编
人民卫生出版社 2019
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中文图书5.乳与乳制品检测技术 TS252.7/15
馆藏复本：2
可借复本：2 杨静主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书6.食品冷冻冷藏原理与设备 TS205.7/21
馆藏复本：2
可借复本：2 华泽钊等编著
机械工业出版社 1999
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中文图书7.焙烤工艺学 TS213.2/217
馆藏复本：3
可借复本：3 董海洲主编
中国农业出版社 2008
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中文图书8.食品机械与设备 TS203/5
馆藏复本：4
可借复本：4 胡继强主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书9.畜禽食品工艺学 TS201.1/13
馆藏复本：4
可借复本：4 靳烨主编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书10.食品生物化学 TS201.2/10
馆藏复本：2
可借复本：2 张国珍主编
农业出版社 1992
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中文图书11.食品加工技术装备 TS203/1
馆藏复本：1
可借复本：1 张裕中主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书12.食品化学 TS201.2/6
馆藏复本：2
可借复本：2 王璋等编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书13.计算机在食品工程中的应用 TS201.1-39/1
馆藏复本：2
可借复本：2 杨晓泉等编著
华南理工大学出版社 1998
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中文图书14.食品分离技术 TS201.1/5
馆藏复本：2
可借复本：2 高孔荣等编著
华南理工大学出版社 1998
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中文图书15.食品与发酵工业中的计算机应用技术 TS2-39/2
馆藏复本：2
可借复本：2 刘北平等编著
华南理工大学出版社 1999
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中文图书16.食品分析 T201.2/1
馆藏复本：8
可借复本：8 大连轻工业学等八大院校编
中国轻工业出版社 1994
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