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中文图书1.上海市食品从业人员食品安全知识培训教程,餐饮服务分册 TS201.6/367
馆藏复本:1
可借复本:1 上海市食品安全工作联合会编
华东理工大学出版社 2022
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中文图书2.民航食品概述与客舱服务 TS207.7/48
馆藏复本:1
可借复本:1 周为民,孙明编著
清华大学出版社 2021
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馆藏复本:1
可借复本:1 上海市食品安全工作联合会编
华东理工大学出版社 2022
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馆藏复本:1
可借复本:1 周为民,孙明编著
清华大学出版社 2021
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