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中文图书1.食品检测技术,动物源食品检疫检验技术 TS207.3/77
馆藏复本:5
可借复本:5 朱克永总主编
科学出版社 2010
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中文图书2.动物性食品标准化生产与质量控制 TS251/39
馆藏复本:3
可借复本:3 李艳琴,孙继国主编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.动物性食品卫生检验.2版 TS251.7/11
馆藏复本:6
可借复本:6 王雪敏主编
中国农业出版社 2010
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中文图书4.生皮化学与组织学 TS513/2
馆藏复本:4
可借复本:4 李志强主编
中国轻工业出版社 2010
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