检索到 819 条 主题词=食品加工 索书号=T 的结果
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中文图书21.乳品工艺学教学设计 TS252.4/42
馆藏复本：2
可借复本：1 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
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中文图书22.食品安全培训教程,加工制造篇 TS201.6/397
馆藏复本：2
可借复本：2 华测集团食品安全质量研究院编
中国质检出版社 2019
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中文图书23.现代肉品加工学 TS251.5/98
馆藏复本：2
可借复本：1 主编徐幸莲, 王虎虎
科学出版社 2023
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中文图书24.食品加工与保藏原理 TS205/194
馆藏复本：2
可借复本：2 朱建飞, 王琳琳主编
化学工业出版社 2023
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中文图书25.食品加工技术与应用.第2版 TS205/196
馆藏复本：2
可借复本：2 主编魏强华
重庆大学出版社 2020
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中文图书26.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/17
馆藏复本：2
可借复本：2 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
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中文图书27.食品加工技术实验实训手册 TS205/197
馆藏复本：2
可借复本：2 主编林祥群, 李晓华, 卢春霞
武汉理工大学出版社 2022
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中文图书28.马铃薯即食方便食品加工技术 TS235.2/10
馆藏复本：1
可借复本：1 巩发永, 林巧, 陈治光编著
西南交通大学出版社 2023
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中文图书29.食品加工技术 TS205/193
馆藏复本：2
可借复本：2 主编林祥群, 姜黎, 李晓华
武汉理工大学出版社 2023
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中文图书30.食品生物机械设备 TS203/47
馆藏复本：2
可借复本：2 主编刘延岭
科学出版社 2022
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中文图书31.干酪加工技术 TS252.53/17
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 巴瑞·A. 劳, (英) 阿德南·Y. 塔米主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书32.畜禽与水产品加工工艺学 TS251/47
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王海滨, 王琦, 廖鄂
郑州大学出版社 2022
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中文图书33.肉制品加工新技术 TS251.5/96
馆藏复本：1
可借复本：1 孔保华, 陈倩, 刘骞主编
科学出版社 2023
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中文图书34.食品生产质量控制与安全管理 TS207.7/54
馆藏复本：2
可借复本：2 邹东群, 郑美华, 黄春兰主编
中国标准出版社 2022
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中文图书35.乳与乳制品工艺学 TS252.41/5
馆藏复本：2
可借复本：1 卞春, 孙宇主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书36.淡水产品绿色加工技术 TS254.4/41
馆藏复本：1
可借复本：1 杨品红 ... 等著
科学出版社 2022
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中文图书37.淀粉生物技术 TS234/10
馆藏复本：2
可借复本：2 李兆丰, 顾正彪, 陈坚主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书38.肉品科学与技术实验 TS251.5-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 刘骞, 夏秀芳主编
化学工业出版社 2023
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中文图书39.奶酪社会:创造美国手工食品与价值:crafting food and value in America TS252.53/16
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 希瑟·帕克森著
中国工人出版社 2023
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中文图书40.食品粉末性质和表征 TS205/192
馆藏复本：2
可借复本：2 (土) 埃尔坦·埃尔米什编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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